Aqiqah Madenah – Sarapan yang sehat untuk Bunda yang sedang hamil idealnya mengandung beragam nutrisi yang penting bagi kesehatan Bunda serta janin.
Nutrisi tersebut meliputi protein, karbohidrat, lemak, serat dan aneka vitamin serta mineral, termasuk kalsium, folat dan zat besi. Berikut merupakan beberapa pilihan menu sarapan sehat yang dapat Bunda santap selama hamil!
1. Sereal
Makanan berserat, termasuk sereal, bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu sarapan sehat Bumil.
Dalam satu mangkuk sereal, terkandung sekitar 8 gram serat dan 9 gram protein yang bermanfaat untuk melancarkan pencernanan, mencegah dan mengatasi sembelit, serta mendukung tumbuh kembang janin.
Sereal juga bisa dipadukan dengan berbagai makanan sehat lain untuk Bunda saat hamil, seperti yoghurt, susu, kacang-kacangan, dan buah.
2. Roti gandum isi (sandwich)
Roti gandum juga merupakan salah satu pilihan tepat untuk sarapan Bunda Hamil. Selain lebih menyehatkan ketimbang roti putih biasa, roti gandum dapat membuat kenyang lebih lama dan membantu mencegah sembelit.
Agar lebih sehat, Bunda Hamil bisa memadukan roti gandum dengan campuran daging matang, telur goreng, sayuran, dan keju yang sudah dipasteurisasi.
3. Telur
Bosan makan daging, ikan, atau tahu dan tempe? Cobalah menggantinya dengan telur! Telur merupakan sumber protein, mineral, folat, dan omega-3 yang baik untuk mendukung pembentukan jaringan tubuh janin dan tumbuh kembangnya.
Folat yang terkandung pada telur juga penting untuk mencegah janin mengalami cacat tabung saraf.
4. Pisang
Pisang merupakan salah satu pilihan makanan yang sebaiknya tidak terlewatkan dalam menu sarapan Bunda Hamil.
Ini karena pisang mengandung kalium, serat, vitamin, dan karbohidrat yang baik untuk mengatasi rasa lelah, mual, dan kram kaki selama kehamilan.
5. Alpukat
Alpukat termasuk makanan yang mengandung banyak folat, lemak sehat, dan serat. Pada ibu hamil, asupan folat sangat penting untuk mencegah cacat lahir pada otak dan saraf janin.
Saat sarapan, Bunda Hamil bisa menambahkan alpukat dan mengolahnya menjadi jus alpukat, alpukat kerok, campuran roti isi, atau sereal.
6. Kacang-kacangan
Selain dikenal sebagai sumber zat besi dan protein, kacang-kacangan juga tergolong makanan tinggi serat.
Makanan ini tentu sangat baik dikonsumsi Bumil karena dapat mencegah anemia dan sembelit, serta mendukung tumbuh kembang janin.
7. Susu Pasteurisasi
Susu merupakan salah satu sumber kalsium terbaik yang berperan penting dalam pembentukan tulang dan gigi janin.
Susu juga mengandung banyak protein, lemak, serta vitamin dan mineral yang baik untuk peningkatan berat badan saat hamil dan mendukung tumbuh kembang janin.
Bunda Hamil dianjurkan untuk memenuhi setidaknya 1.400 mg kalsium per hari yang bisa didapatkan dari susu atau makanan tinggi kalsium lainnya, seperti keju, yoghurt, kacang, dan ikan.
8. Yogurt
Konsumsi yogurt saat hamil diketahui dapat meningkatkan jumlah bakteri baik di dalam usus, sehingga bermanfaat untuk menyehatkan dan melancarkan pencernaan.
Guna mendapatkan nutrisi yang beragam, biasanya yogurt sering dijadikan smoothies yang terdiri dari dari campuran pisang, yogurt, dan kacang kedelai.
Bunda Hamil bisa juga membuat smoothies dari campuran yoghurt, buah mangga, pisang, apel, dan madu.
Sumber: Media Indonesia
Penulis: Aisyah
